THÈME 2:

LES MÉLANGES

Consommer un aliment, peinturer une maison, écrire un texte, laver des vêtements, prendre un médicament, tous ces gestes anodins que nous posons sans y réfléchir nous amènent à utiliser des mélanges. Ils sont partout, fabriqués par l'homme ou par la nature; certains d'entre eux dans notre propre corps règle notre vie. La nature fabrique peu de substances pures, elle préfère les mélanges.

C'est pourquoi une étude des caractéristiques des mélanges est essentielle à une bonne compréhension du monde qui nous entoure.

Dans ce thème, nous allons étudier les éléments de base nécessaire à cette étude et le langage qui l'accompagne.

 

 ACQUISITION DE VOCABULAIRE  et rédiger une synthèse

2.1.1  LE MÉLANGE HOMOGÈNE ET LE MÉLANGE HÉTÉROGÈNE

          A)  http://www.inrp.fr/lamap/pedagogie/fiches_connaissances/pdf/DACASC-2.pdf

                TERMINOLOGIE ET RAPPELS

Au terme de ce chapître, vous devez être en mesure de définir les mots-cles suivants et rédiger une synthèse:

MOTS-CLÉS

DÉFINIR

homogène (video)

 

hétérogène (video)

 

solution

 

dissolution

 

miscible

 

solution aqueuse

 

suspension

 

collöide

 

alliage

 

hétérogène simple

 

interstice

 

solvant

 

soluté

 

modèle corpusculaire

 

Intégrez les quinze mots-clés ci-dessus dans un texte plausible qui illustre que vous avez bien compris leur signification respective. ( 100 mots)

 

 

 2.1.2  LES SOLUTIONS

           A)  http://www.educnet.education.fr/meteo/eaubonne/html/eaub424.htm

                     La masse volumique de la glace

   Au terme de ce chapître, vous devez définir les mots-clés ci-dessous et rédiger une synyhèse.

MOTS-CLÉS

DÉFINIR

saturation

 

saturée

 

masse volumique (video)

 

solubilité

 

eau potable

 

eau distillée

 

eau déminéralisée

 

En utilisant les sept mots-clés ci-dessus, intégrez-les dans un texte de 60 mots. Vous devez démontrer que vous avez compris leur sens respectif.

 2.1.3  LA COMPOSITION DE L'AIR

Au terme de ce chapître, vous devez définir les mots-clés ci-dessous et rédiger une synyhèse.

MOTS-CLÉS

DÉFINIR

rouille

 

oxydation

 

azote

 

gaz carbonique

 

vapeur d'eau

 

gaz rares

 

condensation

 

En utilisant les sept mots-clés ci-dessus, intégrez-les dans un texte de 60 mots. Vous devez démontrer que vous avez compris leur sens respectif.

 

2.1.4  LES PROCÉDÉS DE SÉPARATION

Au terme de ce chapître, vous devez définir les mots-clés ci-dessous et rédiger une synyhèse.

MOTS-CLÉS

DÉFINIR

sédimentation

 

décantation (video)

 

sédiment

 

résidu

 

filtration (video)

 

distillation (video)

 

distillat

 

ébulition

 

évaporation

 

En utilisant les neuf mots-clés ci-dessus, intégrez-les dans un texte de 60 mots. Vous devez démontrer que vous avez compris leur sens respectif.

 

 2.1.5  LES MÉLANGES DANS NOTRE VIE

Au terme de ce chapître, vous devez définir les mots-clés ci-dessous et rédiger une synyhèse.

MOTS-CLÉS

DÉFINIR

polluant

 

pollution

 

acidité

 

pluie acide

 

précipitation acide

 

En utilisant les six mots-clés ci-dessus, intégrez-les dans un texte de 60 mots. Vous devez démontrer que vous avez compris leur sens respectif.

 

 SOURCES DE RÉFÉRENCE

Presse canadienne(2002,16 septembre). <Les canards affectés par la pollution des Grands Lacs>.

La Presse,p.A5.

Une baisse importante de la population nord-américaine de certaines espèces de canards peut-être attribuable à un produit chimique présent dans les Grands Lacs...

Forum(2002,28 mars).<Changer les mentalités>.La Presse,p.A23.

La pression sociale en faveur du ,syndrome de la pelouse parfaite>demeure très présente dans la culture québécoise.

Lachapelle,Judith(2002,12 juin).<Les porcheries plus propres et le citoyens consultés>.La Presse,p.A7.

Toutes les nouvelles porcheries qui se construiront au Québec devront obligatoirement traiter leur lisier pour éviter que phosphore et azote ne contaminent les sols.

 http://membres.lycos.fr/stephanearseneau/science/melanges/index.htm

        Site d'un enseignant de deuxième secondaire en sciences physiques.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.1

Les mélanges homogènes et les mélanges hétérogènes.

2.1.1 Le mélange homogène et le mélange hétérogène

2.1.2 Les solutions

2.1.3 La composition de l'air

2.1.4 Les procédés de         séparation

2.1.5 Les mélanges dans         notre  vie